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この時期、外でマスクをすると暑い。日によってはめちゃくちゃ暑い。かといって、今のところ誰でも簡単に「冷感マスク」を手に入れられるわけじゃない。だから多くの人が、何とか工夫して暑さを和らげられないかと思っているだろう。例えば、マスクにコールドスプレーを吹きかけたり、鼻の穴を冷たいフェイシャルシートで拭いてみたり……。 どうだろう？　考えたことないだろうか？　これは私の予想だが、上のようなことを試そうとした人は一定数いるはずだ。そこで今回、私が人柱（ひとばしら）となりそれらに挑戦してみたのでお伝えしたい。 ・いきなり結論 本記事の検証を通して、私がたどり着いた結論は以下の通りである。 「こっちへ来るな！　援軍（冷感マスク）を待て!!」 ──つまるところ、「こうすればマスクをしても涼しいよ」という結論に、残念ながら辿り着くことができなかった。にもかかわらず、本記事で紹介する理由はただ1つ。同じような道を通って「マスク吐息灼熱地獄」から抜け出そうとする人が多い気がするからである。もう1度言おう。 「こっちへ来るな！」 ──と、真似厳禁であることを何度も念押ししたところで、検証内容について紹介したい。 ・検証その1：マスクに瞬間冷却系デオドランドスプレー 服の上からシューっとするタイプのデオドランドスプレー。瞬間冷却という言葉に惹かれて購入するも、全くダメだった。理由は匂い。衣服に吹きかけると爽やかな香りなのだが、マスクだと予想以上に主張が激しい。 なお、マスクの外側にスプレーしても匂いがキツかったから、内側にやったら耐えられないだろう。用法を守って使うことがいかに大事かを痛感させられた次第。 ・検証その2：マスクに無香料のコールドスプレー では、無香料だったら問題ないのでは？　そう思ったが、結果は一緒。匂いがキツイため、冷たくなるかどうか以前の問題だ。というのも、無香料だからといって匂いが全く無いわけではない。マスクに直（じか）となると、それが文字通り鼻についてしまう。 原因は成分として含まれているエタノールなのか？　メントールなのか？　よく分からないが、私の場合は匂いのせいで気持ち悪くなった。通常通り使用すれば全く気にならないのに……。 ・検証その3：鼻の穴をアイスタイプのフェイシャルシートで拭く ビールサーバーの理論（ビールが通る管を冷やすこ..

プリンに醤油をかけるとウニの味。これは古くから伝わる都市伝説……と思っていたが、どうやら本当らしい。数年前、プリン専用醤油が販売されたことを覚えている人もいるのではないだろうか。 なんとも信じがたいが、私（中澤）はふと思った。じゃあ、クリームパスタにプリンを入れて醤油をかけたら『うにクリームパスタ』になるのではないか？　さっそく試してみよう！ ・材料 パスタ1人前 牛乳100ml 生クリーム100ml 昆布だし1袋 こしょう オリーブオイル 醤油 ビッグプッチンプリン2個 ・調理開始 プリンを1個にするか2個にするかで迷ったが、より濃厚にするためにビッグを2個使用することに決めた。まずは、オリーブオイルをフライパンに引き、生クリームと牛乳と昆布だしを混ぜ合わせて熱する。 ブクブクになるまで熱して、とりあえずいつも通りのクリームソースが完成。さてここからが勝負だ。パスタを投入し…… プリンをドーン！ もひとつドーン!! そしてすかさず和える！　コショウをかけながら和える!!　モタモタしていると麺がのびてしまうからだ。が、しかし、この時思いもよらない現象が発生した。 プリンクセェェェエエエ！ 熱せられたプリンが猛烈に香り立っている!!　その濃厚なプリンの匂いは20年ぶりに心の中でスキャットマン・ジョンが踊り出すレベル。プッチンパポぺ！ プッチントランス状態で和えているとパスタとプリンが完全に一体化。が、スキャットマンはまだ歌っている。皿に移してもまだまだ香りはエビバディプリンプリンだ。 ・仕上げに醤油 ちょっとスキャットマンに黙ってもらうためにも醤油をかけなければならない。そこで仕上げにボトルごとドボッと醤油をいった。 結果…… カフェオレみたいになった。 どうしてこうなった？　しかも、まだほんのりプリンの甘い匂いがするし。見かけはカフェオレだし香りはプリンだし、ああ、これがスイーツならさぞかし幸せなことだろう。だが、パスタだ。　 これはひょっとして大失敗なのではないだろうか？　ひょっとしなくてもクソマズイのではないだろうか？　なぜ私はこんなに愚かなことをしてしまったのだろう？　うにクリームパスタとかほざいていた頃の自分を殴りたい。 ・未知との遭遇 ただ、悲しいかな料理はすでに爆誕してしまったのである。そう……そうだよな。作っておいて食べ..

今の時代、企業の垣根を超えたコラボは珍しいことじゃない。ビックカメラとユニクロの「ビックロ」に代表されるように、たとえ異色であっても柔軟にコラボが実現している。最近だとSNS上で仲良い企業も多く、コミュ力も高いとなればいろんなことに挑戦できるというものだ。 そんななか、気になるコラボ商品が新たに爆誕していたので報告しておかねばなるまい。この度、コラボしたのはニチレイとジャパンフリトレー。冷凍食品の味を再現したお菓子が世に出されていた!! ・ニチレイの冷食がお菓子に そのコラボ商品を見つけたのは、ゲームを売っているGEO（ゲオ）でのこと。FF7リメイクもやり終わったことだし、何か他のソフトでも買おうかな〜と物色していたところ、視界に飛び込んできたのだ。 棚に陳列されていたのは、本格炒め炒飯のポップコーン、そして焼おにぎり味のトルティーヤチップスの2種類（ともに税抜88円）。調べてみたところ、どうやら2020年4月13日に発売されたらしく、特から（若鶏の唐揚げ）味のコーンスナックも売られているようだ。とりあえず今回はゲオにあった2種類を購入してみた。 ・炒飯味のポップコーン ニチレイといえば冷凍食品。ジャパンフリトレーといえば、ドリトス、チートス、そして何より水色と白のパッケージで知られる「マイク・ポップコーン」である。ともに看板商品のコラボだから、それすなわち自信作と受け取ってもいいだろう。 人気冷食の味がするならばウマいことは約束されたようなもの──。そうすると焦点は「どこまで冷食をお菓子で再現できているか」だ。まずは看板というより鉄板商品同士で、絶対に失敗が許されないポップコーンから食べてみた。 大きな期待とわずかな不安が入り混じりつつ、袋をビリリッと開けてみる。すると……うおおおぉ！ 色合いがなんだかニチレイの炒飯っぽいような気もするも、わりと普通のポップコーンが入っていた。ただ、匂いを嗅ぐとそこはかとなくネギ油の香ばしさがして、ニチレイの本格炒め炒飯に似せていることは伝わってくる。 脳内で炒飯が再生されるとはされる。そうなればあとは味がすべてを決めるわけだが、口に放り込んでみると…… わりと普通のポップコーンかもしれないと一度は思ったものの、繰り返しじっくり味わってみると口の中にニチレイの炒飯の風が吹いた。どことなくゴロッした焼き豚を感じるよ..

飲み会、就活、英会話、フィットネス……これまで会場に足を運んで行うのが当たり前だった活動が、「あれ、オンラインでも十分できるじゃん！」ということがどんどん発見されつつある。外出を避ける意味ではもちろん、いろんな事情で自宅から出ることが難しかった人にも、新しい挑戦ができる可能性が広がった。 そんな中、新型コロナウィルスの影響で毎年恒例のいちご狩りを開催できないある観光農園が「オンラインいちごジャム作り教室」を企画。筆者はジャム作り、インスタライブ、料理教室、すべて初めてだったのだが、参加してみたのでその模様をレポートしたい。オンラインで料理を習うメリット、デメリットも分析するぞ。 ・「オンラインいちごジャム作り教室」（材料費2700円） 今回の教室はいちごとぶどうの観光農園「美作（みまさか）農園」が主催。つまりいちごのプロが、いちごジャムの作り方を教えてくれる企画だ。 しかもユニークなポイントは、事前に材料一式が届くこと。（材料を購入せずに視聴だけすることも可能） 教室開催の前週にクール便で食材が到着。中には冷凍いちごとトッピング用チョコレート2種、レモン汁、ガラス瓶が入っていた。自分で用意するのは砂糖だけでいい。これは助かる。 いちごはものすごく大きくて立派！　ジャムにするのがもったいないくらい。冷凍庫で保管しておいて、前日から解凍を始める。 当日はInstagramのライブ機能で配信されるので、事前に同農園のアカウントをフォローしておく。 ・当日の流れ 当日はパソコンなどInstagramを表示できるものと、鍋、ヘラ、おたまをスタンバイ。ライブだと思うと、待っている時間がすごくドキドキする！　思わず時計を凝視しながら心の中でカウントダウンしてしまった。 始まった！　いちごハウスの中から生配信！　画面の向こうにリアルタイムで相手がいるというのは、録画番組との大きな違い。今この瞬間を共有している一体感がすごい。なんと美作農園は遠く岡山県の農園なのだ。 なお、視聴者からは文字入力でコメントを送ることはできるが、直接こちらの映像を届けたり、話しかけたりすることはできない。 それではジャムを作っていきます。 鍋にいちごを入れて、砂糖と一緒に煮込む。基本はこれだけ。 なのだけど、筆者は料理に不慣れで、熟練の講師陣とは作業スピードが全然違う。「あれ、鍋..

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笑えるものから時にはギョッとするものまで、常にサプライズを与えまくってくれるカップ焼きそばと言えば、ご存じ「ペヤング」である。最近では「豚脂MAX」が発売されたが「まあ、ペヤングならやりかねん」と感じた方も多かったのではなかろうか？　実際のところ、黒帯ペヤンガーの私、P.K.サンジュンは率直にそう感じた。だがしかし……。 2020年6月2日から発売開始となった『ホームパイミニ ペヤングソースやきそば味』を目にした瞬間は空いた口がふさがらず、やがてフツフツと怒りの感情が湧き出てきた。ペヤングよ、多少のことは多めに見るがこれは強めに言わざるを得まい……「正気か、貴様ら！」と──。 ・あくまでホームパイ 少々ややこしいので軽く説明しておくと『ホームパイミニ ペヤングソースやきそば味』は、不二家のあの “ホームパイ” の派生商品で、今回カップ焼きそばは関係ない。平たく言えば「ソース味のホームパイ」ということだ。 不二家のホームパイといえば、豊潤なバターの香りとサクサク食感が織りなす激ウマお菓子のこと。その実力は折り紙付きで、控えめに言っても単なる貴族のおやつでしかない。牛乳さえあれば無限にイケる上流階級の焼き菓子、それが不二家のホームパイだ。 ・禁断のカップル そのホームパイがペヤング味になるとは誰が想像したことだろう？　ホームパイが良家のお嬢様だとすれば、ペヤングはギリギリでいつも生きていきたいアウトロー。これが実在の人物ならば「梅宮アンナ ＆ 羽賀研二」並みにワイドショーが放っておかないことだろう。 しかも、いつもは清廉潔白なホームパイが『ホームパイミニ ペヤングソースやきそば味』になった途端ハメを外しまくっているから厄介だ。例えば、パッケージにはこう記されている。 「本品はパイです。3分間待たずにそのままお召し上がりください。やきそばではありませんのでお湯は注がないよう、ご注意ください。お湯に戻すと多分美味しくありません」 なんという不良少女……！　いつものお上品な振る舞いはどこへ行った？　名家「不二家」の名が泣くぞ？　免疫が無いとはいえ、こうも簡単にホームパイを変貌させてしまうペヤングたるや……実に悪い男である。 ・いざ実食 妄想はこれくらいにして『ホームパイミニ ペヤングソースやきそば味』の実食に移ろう。どれだけホームパイとペヤングが悪乗りしようと..

アメリカ・ミネアポリスで黒人が警官に殺害されたことが発端のデモ・暴動は、ヨーロッパまで飛び火しています。 放火や略奪までエスカレートしている中で、カナダ流の抗議のしかたが注目を集めていました。 続きを読む

緊急事態宣言が終了し、テレワークを終了する職場も出てきているようだ。これに伴（ともな）って復活するのは従来通りの勤務スタイルだけではない。社会人なら避けては通れない「断れない飲み会」もまた、遠からず復活するはずだ。 今日明日とは思わないが、時間の問題だろう。酒好きならともかく、酒が嫌いだったり、弱い人にとっては悪夢だと思う。そこで今回は、筆者が実践している避けられない飲み会における最強のサバイバル術を紹介したいと思う。超絶に酒に弱い筆者が10年以上活用し続けてきた、絶対に飲み会で酒を飲みたくない人向けにとっておきの方法だ。 ・許容量を把握 言うまでも無いことだが、「飲めない」あるいは「飲みたくない」ことを述べて、ソフトドリンクで済ますことができるなら、そうするのがベストだ。しかし「断れない飲み会」というのは、往々にして基本的人権が剥奪される不条理な場。ご存じだろう。 これまで色々な場面で色々な立場の人と飲み会に参加してきたが、「酒は飲めてなんぼ」のような価値観を有する人や、「空気を壊さないために無理してでも飲むべき」みたいな人は、全世代に性別を問わず割といる印象。そうでないことが明らかになるまでは、目に映る全ての日本人がそうだと見なした方が早いと個人的には考えている。 これからお伝えするテクニックは、飲めないことも飲まないことも許されず、飲めることが正義で、しかも飲めない者にはパワハラ気味に強引に飲ませることがまかり通る様な、よくある地獄の飲み会で、筆者が実践しているサバイバル術である。幸運にもそういう飲み会と無縁な方には参考にならないものだ。 まずは最も重要な3つのことをお伝えしよう。 1.ある程度具体的に摂取可能なアルコール量を知る 2.「乾杯のビール」以降は、ウィスキーをロックで注文 3.ウィスキーの度数を声だかに主張 以上だ。これらをどう活用していくのか。なぜなのか。その辺りを、これら3つと共に使える細かいテクニックとあわせて詳しく書いていこう。 ・アルコール量の把握 1については、きっと誰もが同意するところだろう。これはとても重要であり、全体の基盤になることなので、ある程度具体的に「アルコール量にして何mlくらい」という感じで把握しておかなければならない。「ビール〇本くらい」や、「焼酎〇杯くらい」というガバガバなのは駄目だ。 方法としては..

ホントかよって。「水で濡らすだけで冷たくなる」って。100円で。そんな魔法みたいなタオル、100円で買えるわけないだろって。ダイソーの『クールタオル』のことなんだけども。 でもまあ、商品が陳列されているすぐ上に「売れてます！」って書いてあるということは……本当に “水で濡らすだけで冷たくなる” のかしら？　それともみんな騙されているのか？　私が責任をもってジャッジしたい。いざ！ 購入したのは計3本。好みの色・柄をチョイスした。んで、どのように検証するのかというと、この「クールタオル」と、いわゆる普通の「白いタオル」を比べてみようと思うのだ。 まず、水を濡らさない状態でクールタオルの温度を測ってみると28.3度。そして、どこかの旅館でもらった白いタオルを測ってみると…… 28.2度。ほぼ互角、すばらしい。両者、フライングなくスタートラインに立った状態。そして、両方同時に…… 水に濡らして…… 軽く絞った。もしもパッケージに書いてあった “水で濡らすだけで冷たくなる” が本当であれば、この状態で温度に差が出るということになるが…… まず、クールタオルは22.9度。そして、白いタオルは…… な、なんと！ 23.2度……。 ……。 どうしたらいいのだろう。ほぼ変わらない……。数値の上では、ほぼ互角。しかしながら、クールタオルのほうが0.3度低いのだから、たしかに “水で濡らすだけで冷たくなる” のは本当であるとは言える。しかし……うむむむ…… ……と苦悶しながら首に巻いてみたところ…… あ……あれっ!?　冷たい！ どういうわけだか、想像以上にヒンヤリと冷たいのだ。あれ？　なんで？　そして、間髪入れずに白タオルを首に巻いてみたところ…… そんなでもない!! なんというか「水で濡らしたタオル」そのまんまの感触。でも、さっきのクールタオルは、明らかに白タオルよりもヒンヤリと感じた。ということで、あらためてクールタオルを首に巻いてみたところ…… つめたい!!!! なんでなんで〜!?　おもしろいコレ〜！　本当に冷たい。本当の本当に冷たいのだ。数値の温度はほぼ同じなのに、“感じる温度” が全然違うとはこれいかに!?　おそらくだけど…… タオルの表面に空いているボコボコの穴が冷却効果のヒミツであると見た。おそらく。たぶん……。まぁ、あまり深く考えずに..

もっと簡単にごはんを作りたい！　作ったことのない料理に挑戦してみたい！　そんな願いの実現を手助けしてくれるのが便利な調理・キッチングッズ。 あなたの食生活がより快適に、より豊かになるようロケットニュース24記者7人がおすすめの調理・キッチングッズを選んでみた。自分の理想の調理スタイルを想像しながら、ぜひ参考にしてみてほしい。 ※ 記事中のリンクより購入いただくと、売上の一部がロケットニュース24に還元されることがあります。 ・和才雄一郎「HadinEEon・ジューサー2019」 「正直なところ、このジューサーのパワーがどれほど凄いのか、私はよく分かってない。今まで使ってきて何の不便も感じてはいないが、恐らくもっとパワフルなジューサーは探せばいくらでもあるだろう。にもかかわらず、私がこのジューサーを推す理由は『洗いやすいから』に他ならない。 ジューサーには『洗うのが面倒くさい問題』が常につきまとうけれど、これは比較的ラク。軽い上にサイズがコンパクトで、刃と容器のパーツが分離できるから、少なくともガラス容器の中に手を突っ込んでゴシゴシ洗うタイプのものに比べたら相当ラクだ。 だからこそ、毎日使える。特に朝、何も食べる気がしない時はすごく助かる。ちなみに購入した時の価格は5000円弱くらい。パッと見はお高めのヨーロッパ家電みたいに見えなくもないけれど、そこまでではない点もポイント高し」 参考リンク：Amazon、Yahoo! ショッピング ・Yoshio おすすめ2つ 1つ目「プジョー・電動ミル」 「プジョーのペッパーミルは非常に優秀でプロも愛用しているのだが、私は片手で操作できる電動ミルが欲しくてこの商品を購入。 そしたら、電池の持ちもよく、さらに粒が一定で（バラバラにならず）他の製品と比べて圧倒的に優秀。さらに6段階で粗さも調整できて、色々な料理にあわせることができる。 価格は高いけれど、色々な大きさにグラインドでき、料理中に片手を動かしながら投入できるこの電動ミルは買いです」 参考リンク：Amazon、楽天市場、Yahoo! ショッピング 2つ目「フードドライヤー」 View this post on Instagram 大量にしそを買ってフード乾燥機で、しそのふりかけを作ったら、普通にウマイ︎ #ゆかり A post shared..